OPAC : Bangkok Christian College Library

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์
Author	ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์, ผู้เรียบเรียง
Published	กรุงเทพฯ : สามัคคีสาส์น, 2526
Detail	108 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม
Subject	อาหารและเครื่องดื่ม
ISBN	974-7661-54-3 : 30 บาท
ประเภทแหล่งที่มา	Book

Barcode

39557

Location

ห้องสมุดปัญญาจารย์

Collection

หนังสือทั่วไปภาษาไทย (Thai Book)

Copy

CallNo

641.2 อ c.

Status

Available

Previous 1 Next

Tag	Data
Title	ประวัติศาสตร์โลกใน 6 แก้ว /
Title	A history of world in 6 giasses
Subject	การหมัก.
Subject	กาแฟ--ประวัติ.
Subject	ชา--ประวัติ.
Subject	น้ำอัดลม--ประวัติ.
Subject	สุรา--การผลิต--ประวัติ.
Subject	เครื่องดื่ม - ประวัติ.
Subject	เครื่องดื่ม.
Subject	โซดา.
Subject	ไวน์--การผลิต.
Subject	663
Description	บทนำ: ของเหลวอันจะขาดเสียมิได้ -- เบียร์ในเมโสโปเตเมียและอียิปต์ -- 1 การหมักบ่มไวน์สมัยหิน -- 2 เครื่องหมายแห่งอารยะ -- ไวน์ของชาวกรีกและโรมัน -- 3 สุนทรียรสแห่งไวน์ -- 4 เถาองุ่นของจักรพรรดิ -- เหล้าในยุคอาณานิคม -- 5 เหล้าแรงและทะเลกว้าง -- 6 เครื่องดื่มที่สร้างอเมริกา -- กาแฟในยุคแห่งเหตุผล -- 7 ยอดเครื่องดื่มเสริมสติ -- 8 อินเทอร์เน็ตโบราณในร้านกาแฟ -- ชากับจักรวรรดิอังกฤษ -- 9 จักรวรรดิของชา - 10 พลานุภาพของชา -- โคคา-โคลากับตำนานความรุ่งโรจน์ของอเมริกา -- 11 จากโซดาถึงโคล่า -- 12 โลกาภิวัตน์ในขวดแก้ว -- ภาคผนวก : แกะรอยเครื่องดื่มโบราณ.
Publisher	กรุงเทพฯ : บุ๊คสเคป,
Contributor	สแตนเดจ, ทอม.
Contributor	คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์
Date	2565
Date	2565.
Type	text
Identifier	9786168313220
Language	tha

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์

Librarian Review

Member Review

Related Items

Recently viewed

Statistics

Tags

My List

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Bib item

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์

Librarian Review

Member Review

Related Items

Recently viewed

Statistics

Tags

My List

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us