OPAC : Bangkok Christian College Library

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์
Author	ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์, ผู้เรียบเรียง
Published	กรุงเทพฯ : สามัคคีสาส์น, 2526
Detail	108 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม
Subject	อาหารและเครื่องดื่ม
ISBN	974-7661-54-3 : 30 บาท
ประเภทแหล่งที่มา	Book

Hold

Barcode

ST023733

Location

ห้องสมุดมัธยมศึกษา

Collection

Track ศิลปะการประกอบอาหาร

Copy

CallNo

663 ส 2565

Status

CheckOut(Duedate 14 Feb 2568)

Previous 1 Next

Tag	Data
Callnumber	663 ส 2565
Author	สแตนเดจ, ทอม
Title	ประวัติศาสตร์โลกใน 6 แก้ว / Tom Standage เขียน ; คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์ แปล
Edition	พิมพ์ครั้งที่ 7
Published	กรุงเทพฯ : บุ๊คสเคป, 2565
Detail	320 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม
Table of content	บทนำ: ของเหลวอันจะขาดเสียมิได้ -- เบียร์ในเมโสโปเตเมียและอียิปต์ -- 1 การหมักบ่มไวน์สมัยหิน -- 2 เครื่องหมายแห่งอารยะ -- ไวน์ของชาวกรีกและโรมัน -- 3 สุนทรียรสแห่งไวน์ -- 4 เถาองุ่นของจักรพรรดิ -- เหล้าในยุคอาณานิคม -- 5 เหล้าแรงและทะเลกว้าง -- 6 เครื่องดื่มที่สร้างอเมริกา -- กาแฟในยุคแห่งเหตุผล -- 7 ยอดเครื่องดื่มเสริมสติ -- 8 อินเทอร์เน็ตโบราณในร้านกาแฟ -- ชากับจักรวรรดิอังกฤษ -- 9 จักรวรรดิของชา - 10 พลานุภาพของชา -- โคคา-โคลากับตำนานความรุ่งโรจน์ของอเมริกา -- 11 จากโซดาถึงโคล่า -- 12 โลกาภิวัตน์ในขวดแก้ว -- ภาคผนวก : แกะรอยเครื่องดื่มโบราณ
Subject	เครื่องดื่ม (+)
Subject	เครื่องดื่ม - ประวัติ (+)
Subject	ไวน์ -- การผลิต (+)
Subject	ชา -- ประวัติ (+)
Subject	การหมัก (+)
Subject	กาแฟ -- ประวัติ (+)
Subject	น้ำอัดลม -- ประวัติ (+)
Subject	สุรา -- การผลิต -- ประวัติ (+)
Subject	โซดา (+)
Added Author	คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์ ผู้แปล
ISBN	9786168313220

Tag	Indicator1	Indicator2	Subfield
Leader			01525nam##2200301ua#4500
001	#	#	b00091804
003	#	#	BCC
005	#	#	20230424090439.8
008	#	#	230424s2565uuuuth######000#0#tha\|d
020	#	#	$a9786168313220
082	0	4	$a663$bส 2565
100	0	#	$aสแตนเดจ, ทอม.
245	1	0	$aประวัติศาสตร์โลกใน 6 แก้ว /$cTom Standage เขียน ; คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์ แปล.
246	3	1	$aA history of world in 6 giasses
250	#	#	$aพิมพ์ครั้งที่ 7.
260	#	#	$aกรุงเทพฯ :$bบุ๊คสเคป,$c2565.
300	#	#	$a320 หน้า :$bภาพประกอบ ;$c21 ซม
505	1	#	$aบทนำ: ของเหลวอันจะขาดเสียมิได้ -- เบียร์ในเมโสโปเตเมียและอียิปต์ -- 1 การหมักบ่มไวน์สมัยหิน -- 2 เครื่องหมายแห่งอารยะ -- ไวน์ของชาวกรีกและโรมัน -- 3 สุนทรียรสแห่งไวน์ -- 4 เถาองุ่นของจักรพรรดิ -- เหล้าในยุคอาณานิคม -- 5 เหล้าแรงและทะเลกว้าง -- 6 เครื่องดื่มที่สร้างอเมริกา -- กาแฟในยุคแห่งเหตุผล -- 7 ยอดเครื่องดื่มเสริมสติ -- 8 อินเทอร์เน็ตโบราณในร้านกาแฟ -- ชากับจักรวรรดิอังกฤษ -- 9 จักรวรรดิของชา - 10 พลานุภาพของชา -- โคคา-โคลากับตำนานความรุ่งโรจน์ของอเมริกา -- 11 จากโซดาถึงโคล่า -- 12 โลกาภิวัตน์ในขวดแก้ว -- ภาคผนวก : แกะรอยเครื่องดื่มโบราณ.
650	#	4	$aเครื่องดื่ม.
650	#	4	$aเครื่องดื่ม - ประวัติ.
650	#	4	$aไวน์$xการผลิต.
650	#	4	$aชา$xประวัติ.
650	#	4	$aการหมัก.
650	#	4	$aกาแฟ$xประวัติ.
650	#	4	$aน้ำอัดลม$xประวัติ.
650	#	4	$aสุรา$xการผลิต$yประวัติ.
650	#	4	$aโซดา.
700	0	#	$aคุณากร วาณิชย์วิรุฬห์$eผู้แปล.

Tag	Data
Title	ประวัติศาสตร์โลกใน 6 แก้ว /
Title	A history of world in 6 giasses
Subject	การหมัก.
Subject	กาแฟ--ประวัติ.
Subject	ชา--ประวัติ.
Subject	น้ำอัดลม--ประวัติ.
Subject	สุรา--การผลิต--ประวัติ.
Subject	เครื่องดื่ม - ประวัติ.
Subject	เครื่องดื่ม.
Subject	โซดา.
Subject	ไวน์--การผลิต.
Subject	663
Description	บทนำ: ของเหลวอันจะขาดเสียมิได้ -- เบียร์ในเมโสโปเตเมียและอียิปต์ -- 1 การหมักบ่มไวน์สมัยหิน -- 2 เครื่องหมายแห่งอารยะ -- ไวน์ของชาวกรีกและโรมัน -- 3 สุนทรียรสแห่งไวน์ -- 4 เถาองุ่นของจักรพรรดิ -- เหล้าในยุคอาณานิคม -- 5 เหล้าแรงและทะเลกว้าง -- 6 เครื่องดื่มที่สร้างอเมริกา -- กาแฟในยุคแห่งเหตุผล -- 7 ยอดเครื่องดื่มเสริมสติ -- 8 อินเทอร์เน็ตโบราณในร้านกาแฟ -- ชากับจักรวรรดิอังกฤษ -- 9 จักรวรรดิของชา - 10 พลานุภาพของชา -- โคคา-โคลากับตำนานความรุ่งโรจน์ของอเมริกา -- 11 จากโซดาถึงโคล่า -- 12 โลกาภิวัตน์ในขวดแก้ว -- ภาคผนวก : แกะรอยเครื่องดื่มโบราณ.
Publisher	กรุงเทพฯ : บุ๊คสเคป,
Contributor	สแตนเดจ, ทอม.
Contributor	คุณากร วาณิชย์วิรุฬห์
Date	2565
Date	2565.
Type	text
Identifier	9786168313220
Language	tha

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์

Librarian Review

Member Review

Related Items

Recently viewed

Statistics

Tags

My List

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Bib item

คู่มือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม/ ศิวะ วสุธนราภิวัฒน์

Librarian Review

Member Review

Related Items

Recently viewed

Statistics

Tags

My List

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us