Bib item

View map View map

ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติ อาหารการกินในสังคมไทย หลัง 2475 / ชาติชาย มุกสง.

Authorชาติชาย มุกสง
Publishedกรุงเทพฯ : มติชน, 2565
Editionพิมพ์ครั้งที่ 2
Detail356 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม
Subjectอาหาร --แง่สังคม[+]
อาหารไทย --แง่สังคม[+]
คหกรรมศาสตร์ --ไทย[+]
การเมือง
อุตสาหกรรมอาหาร
มานุษยวิทยาวัฒนธรรม
ISBN9789740217879
Contents2475 กับการปฏิวัติรสชาติอาหาร -- เปลี่ยนวิถีการผลิต เปลี่ยนรสเปลี่ยนชาติ -- น้ำตาลกับการประกอบสร้างภูมิทัศน์ ด้านรสชาติอาหารใหม่ในสังคมไทย -- จากแม่ศรีเรือนถึงแม่บ้านทันสมัย การต่อสู้ทางศีลธรรมและการเมือง วัฒนธรรมของ "อาหารไทย"
ประเภทแหล่งที่มา Book

Barcode
PE000078
Location
ห้องสมุดปัญญาจารย์
Collection
ศูนย์การเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ (Learning Center)
Unit
43
Copy
1
CallNo
741.5 K
Status

Available

Previous 1 Next 

TagData
Callnumber741.5 K
AuthorKusaka, Hidenori
TitlePokemon adventures : 43 / Hidenori Kusaka
PublishedVIZ media, LLC. : San Francisco CA., 2020
Detail182p. : ill ; 19cm
Subject
Subject
Subject
Added AuthorYamamoto Satoshi
ISBN9789810795887
TagIndicator1Indicator2Subfield
Leader00659nam##2200205ua#4500
001##b00091582
003##BCC
005##20230302140344.5
008##230302b####th######|||#0#eng
020##$a9789810795887
0411#$aEng
08204$a741.5$bK
1001#$aKusaka, Hidenori.
24510$aPokemon adventures : 43 / $cHidenori Kusaka.
260##$aVIZ media, LLC. : $bSan Francisco CA., $c2020.
300##$a182p. :$bill ; $c19cm.
650#4$aPokemon(Fictitious characters).
650#4$aPokemon(Fictitious characters)$xcomicbooks, strips, etc.
650##$aPokemon.
7000#$aYamamoto Satoshi.
TagData
TitlePokemon adventures : 43 /
SubjectPokemon.
SubjectPokemon(Fictitious characters)--comicbooks, strips, etc.
SubjectPokemon(Fictitious characters).
Subject741.5
PublisherVIZ media, LLC. : San Francisco CA.,
ContributorKusaka, Hidenori.
ContributorYamamoto Satoshi.
Date
Date2020.
Typetext
Identifier9789810795887
Languageeng
LanguageEng

      Librarian Review

      Member Review

      Related Items

      Loading...

      Recently viewed

      Loading...

      Statistics



      Tags



        My List

        Sign in

        About us

        WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

        Statistics

         Starting from date  18 May 2565

        Today
        571
        This month
        2,210
        This year
        152,837
        All
        1,113,038

        Recent News

        Read More

        Useful Links

        Contact Us

        Bangkok Christian College Library 35 Pramuan Road, Silom Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok 10500
        Phone: 02-637-1852 ต่อ ห้องสมุดมัธยม Tel.6351, ห้องสมุดดร.สิงห์โต จ่างตระกูล Tel.6341 และ ห้องสมุดปัญญาจารย์ Tel.6361
        Email: library@bcc1852.com
        Enter to my library site BCC Library

        2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240521

        Style Switcher
        Theme Colors
        Layout Styles
        Wide
        Boxed