Bib item

View map View map

เหนือพื้นพสุธา

Authorโบตั๋น
Publishedกรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2531
Detail247 หน้า 19 cm
Subjectสุภา สิริสิงห
ISBN45 บาท
ประเภทแหล่งที่มา Book

Barcode
48943
Location
ห้องสมุดดร.สิงห์โต จ่างตระกูล
Collection
หนังสือทั่วไปภาษาไทย (Thai Book)
Copy
1
CallNo
915.9304 ถ ฉ.4
Status

Available

Barcode
43750
Location
ห้องสมุดปัญญาจารย์
Collection
หนังสือทั่วไปภาษาไทย (Thai Book)
Copy
1
CallNo
915.9304 ถ ฉ.3
Status

Available

Previous 1 Next 

TagData
Callnumberน บ 919 ห
Authorโบตั๋น
Titleเหนือพื้นพสุธา
Publishedกรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2531
Detail247 หน้า 19 cm
Subject
ISBN45 บาท
TagIndicator1Indicator2Subfield
Leader01512nam##2200217ua#4500
001##b00092247
003##BCC
005##20230822100844.6
008##230821b####th######|||#0#tha
020##$a9786165303118
0410#$aTha
08204$a641.862$bม 2556
1001#$aโมะโตะฮาชิ, มาซาฮิโตะ.
24510$aมาการอง : $bรวมสูตรพื้นฐานการทำมาการองและไอเดียการตกแต่งแนวใหม่ / $cมาซาฮิโตะ โมะโตะฮาชิ.
260##$aกรุงเทพฯ : $bแม่บ้าน, $c2556.
300##$a80 หน้า : $bภาพประกอบสี ; $c24 ซม.
5052#$aสารบัญ -- บทนำ -- พื้นฐานการทำมาการอง -- ไส้มาการอง -- ไอเดียการตกแต่ง --มาการองหลากสี -- มาการองน่ารัก -- มาการอง 12 เดือน.
520##$aมาการองเป็นขนมพื้นเมืองชนิดหนึ่งของฝรั่งเศสทำจากอัลมอนด์และเมอแรงก์ ผิวด้านนอกเรียบและกรอบแต่ด้านในให้สัมผัสนุ่มลิ้น เป็นขนมที่ได้รับความนิยม เนื่องจากรสชาติที่กลมกล่อมของอัลมอนด์ และรสสัมผัสที่มีเอกลักษณ์ของตัวขนมเอง ส่วนผสมหลักที่ใช้ทำขนมมาการอง คือแป้งอัลมอนด์ไข่ขาว และน้ำตาลทรายป่นละเอียดเท่านั้น หากมีถุงบีบกับหัวบีบเหล็ก ก็สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน โดยวิธีทำ มี 2 วิธี คือเฟรนช์เมอแรงก์ และอิตาเลียนเมอแรงก์ เพื่อให้ทุกคนสามารถทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ในหนังสือเล่มนี้จึงจะขอแนะนำวิธีการทำเฟรนช์ เมอแรงก์ไว้ให้รู้จักกัน สำหรับขนมชิ้นเล็กน่ารักอย่างมาการองนั้น เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญในทุก ๆ เทศกาลตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด วันวาเลนไทน์ หรือวันคริสต์มาส มาการองเป็นขนมที่ทำให้ผู้รับดีใจ ดังนั้นขอให้ผู้อ่านได้ลองทำ "มาการอง".
650#4$aมาการอง.
650#4$aขนม.
7102#$aแม่บ้าน, สำนักพิมพ์,$eผู้แปล.
TagData
Titleเหนือพื้นพสุธา
Subjectสุภา สิริสิงห
Subjectน บ 919 ห
Publisherกรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น,
Contributorโบตั๋น
Date
Date2531
Typetext
Languagetha

      Librarian Review

      Member Review

      Related Items

      Recently viewed

      Statistics






      Tags



        My List

        Sign in

        About us

        WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

        Statistics

         Starting from date  18 May 2565

        Today
        3,686
        This month
        21,624
        This year
        141,828
        All
        1,102,029

        Recent News

        Read More

        Useful Links

        Contact Us

        Bangkok Christian College Library 35 Pramuan Road, Silom Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok 10500
        Phone: 02-637-1852 ต่อ ห้องสมุดมัธยม Tel.6351, ห้องสมุดดร.สิงห์โต จ่างตระกูล Tel.6341 และ ห้องสมุดปัญญาจารย์ Tel.6361
        Email: library@bcc1852.com
        Enter to my library site BCC Library

        2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240521

        Style Switcher
        Theme Colors
        Layout Styles
        Wide
        Boxed